У нас на производстве скопилось много неиспользуемого кабеля витой пары. Куда можно обратиться, чтобы его утилизировать?

Рекомендую обратиться в перерабатывающие предприятия, которые принимают и утилизируют неиспользуемый кабель.

Могу посоветовать обратить внимание на компании, специализирующиеся на скупке кабеля. Одна из таких компаний предоставляет дополнительную информацию по ссылке: https://skupka-kabelya.com/priem-utp-kabelya/ . Хотя личного опыта использования их услуг у меня нет, подобные предприятия занимаются утилизацией кабеля и могут помочь в решении вашей проблемы.

Есть ли там есть различные металлы, то можно его сдать на металлом

Есть отличная компания https://rosothod.ru/ , которая уже много лет занимается утилизацией отходов. Мы лично сами с ними уже много лет сотрудничаем. И они успешно вывозят и утилизируют опасные отходы с нашего предприятия.